• Niveau d'étude visé

    BAC +5

  • Diplôme

    Master (LMD)

  • Domaine(s) d'étude

    Bioingénierie - Biotechnologies

  • Accessible en

    Formation continue, Formation initiale, VAE

  • Établissements

    Université Toulouse III - Paul Sabatier, INP - ENSAT

Présentation

L’objectif du master est la maîtrise des fondamentaux scientifiques et techniques dans le domaine de la biochimie, des biotechnologies et de la microbiologie.

Il s'agit d'un enseignement large abordant, aux niveaux moléculaire et supramoléculaire, les structures, les mécanismes d'action et l'évolution du vivant et notre capacité à intervenir sur son fonctionnement dans des conditions normales ou pathologiques. La conception de molécules destinées à la pharmacologie ou la thérapeutique et le développement de stratégies innovantes dans le domaine des biotechnologies est un puissant thème fédérateur des enseignements de la mention.

L'ensemble des connaissances et compétences acquises permet de former des cadres qui s'intégreront dans les domaines de la recherche ou au sein des départements de recherche et développement, aussi bien dans le service public que dans les entreprises du secteur privé, mais également de préparer par la suite un doctorat menant à un recrutement en tant que chercheur, enseignant-chercheur, ingénieur… dans le service public ou sur des postes de niveau équivalent dans le secteur privé.

Le master est également adapté à la préparation des concours d'enseignement (CAPET et Agrégation de biochimie-génie biologique).

Savoir faire et compétences

Compétences transversales

  • Conduire une analyse réflexive et distanciée prenant en compte les enjeux, les problématiques et la complexité d’une demande ou d’une situation afin de proposer des solutions adaptées et/ou innovantes

  • Conduire un projet (conception, pilotage, coordination d’équipe, mise en œuvre et gestion, évaluation, diffusion) pouvant mobiliser des compétences pluridisciplinaires dans un cadre collaboratif

  • Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources spécialisées pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation

  • Actualiser ses connaissances par une veille dans son domaine, en relation avec l’état de la recherche et l’évolution de la réglementation

  • Evaluer et s’autoévaluer dans une démarche qualité

  • S’adapter à différents contextes socio-professionnels et interculturels, nationaux et internationaux

  • Rédiger des cahiers des charges, des rapports, des synthèses et des bilans

  • Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, en français et dans au moins une langue étrangère, et dans un registre adapté à un public de spécialistes ou de non-spécialistes

  • Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information de manière adaptée ainsi que pour collaborer en interne et en externe.

Programme

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Master Biotechnologies Parcours STRUCTURAL AND FUNCTIONAL BIOCHEMISTRY

2nd year of master Structural and Fuctional Biochemistry
Our objective is to give you a solid, thorough training in the art of thinking: clear reasoning, critical analysis, deciphering complex subjects, and techniques such as conveying your thoughts accurately.
Our goal is to produce graduates with detailed knowledge of molecular mechanisms in Biology applied to pharmacology, structural biology, cellular biophysics or biotechnology.
Graduating students will thereby gain an unique perspective on biological problems through their contribution to scientific research projects.

[u]Technological workshop[/u]
Students will follow lectures and practicals on cutting-edge techniques. A list of 5 categories of techniques is proposed: molecular biology, structural biology of macromolecules, metabolomics, proteomics and biophysics. Student will be asked to choose 3 of these and will receive 50 hours of practical and lectures of each. This will allow students to adapt their formation to their professional goals.
Students will receive theoretical and technical training on most commonly used in the following fields:
- Molecular biology: study of the different methods used in molecular biology, This module willbe mainly based on the analysis of "Matherial and Methods" of recently published papers, Student will be asked to find alternatives methods and to discuss results.
- Biophysics: super-resolution fluorescence microscopy, Small-angle X-ray scattering, calorimetry, circular dichroism, electron microscopy, atomic force microscopy (AFM), analytic ultracentrifugation.
- Proteomics: Ionization modes (ESI, MALDI), scanning modes (TOF, q-TOF, Orbitrap…), strategies of analysis (bottom-up, top-down/middle-down), study of postraductional modifications of proteins and interactomes using mass spectrometry, informatics data treatment.
- Structural biology of macromolecules: 2D and 3D NMR; X-ray crystallography, electronic microscopy, molecular modelization.
- Metabolomics: This course covers modern research on metabolism and is orientated to systems approaches in metabolic research. As well as acquiring an in-depth understanding of modern principles in metabolism, students will develop skills in methods (metabolomics, fluxomics) to investigate metabolism at the system level

[u]Thematic Workshop[/u]
This teaching unit will depend on the professional project of each student:
- For students aiming at pursuing their studies by a PhD degree, students will have to create a thesis project starting from 3 to 4 published papers on a specific theme. These themes will be related to the main topics of the master (Structural Biology, Proteomics, Biophysics, Metabolomics, Molecular Biology...) and will change every year. Each student will have to create a thesis project under the supervision of teachers and researches specialised in the domain. The thesis project will be evaluated according the rules of the Doctoral School of Toulouse ""BSB"" (10 minutes of presentation and 15 minutes of questions).
- For students whose project is to apply for a job as an engineer in a technological facility (proteomic or metabolomic) or in industry, the content will focus on practical courses covering the complete metabolomic or proteomic workflow thanks to access to Toulouse facilities' modern equipment. Students will have to produce reports on these practical works. Students will also have to prepare literature-based reviews on specific topics selected from their internship projects and to assist to seminars on metabolomics or proteomics.

[u]Statistics and knowledge of companies[/u]
Basic courses describing the organization and management of companies.
All students will receive 10 hours of formation on statistics applied to biology.
Another part will be devoted to fictive job interviews (individual trainings with a professional from human resources).

[u]Internship[/u]
Students will participate to a scientific project, by taking part to a research program or by contributing to a technological development using innovative instruments devoted to structural biochemistry. The internship could be realised either in a public lab or in a company, in France or abroad.
At the end of the training, strudents will have to present their projects and results through a written report and on oral presentation.

Lieux des enseignements

All teaching are provided on the UPS campus site.

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Master Biotechnologies Parcours MICROBIOLOGIE MOLÉCULAIRE

La présence d'un master spécialisé en Microbiologie Moléculaire dans le cursus universitaire Toulousain est ancienne et résulte d'une volonté forte de rassembler les chercheurs et enseignants chercheurs toulousains travaillant dans le domaine de la microbiologie moléculaire. L'objectif du Master Microbiologie Moléculaire (M&M) de Toulouse est de délivrer une formation, ouverte sur la recherche, permettant une compréhension fine de la biologie et des mécanismes de fonctionnement des microorganismes et de leurs interactions avec leur environnement. Cette formation, par nature pluridisciplinaire, nécessite une bonne intégration des concepts et des outils d'investigation modernes mis en œuvre en Sciences de la Vie.

Les axes scientifiques prioritaires de la formation sont les suivants:

- Génomique fonctionnelle et structurale des microorganismes.
- Organisation, dynamique et plasticité des génomes microbiens et viraux
- Expression génique et sa régulation : transcriptomique et protéomique.
- Mécanismes physiologiques et génétiques assurant le développement des microorganismes.
- Interactions environnement / microorganismes
- Interactions des microorganismes entre eux et avec leurs hôtes animaux ou végétaux dans les relations de saprophytisme, symbiose et pathogénicité.
- Mécanismes de la pathogénicité (Virus, bactéries, champignons).
- Signalisation et interaction microbiennes.
- Populations microbiennes en milieux complexes.
- Microbiologie synthétique

Site Web de la Formation: http://master2-mm.univ-tlse3.fr

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Master Biotechnologies Parcours DROIT DE LA PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE

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Master Biotechnologies Parcours EXPRESSION GÉNIQUE ET PROTÉINES RECOMBINANTES

Cette formation a été créée en 2000. Elle faisait partie des premières formations professionnelles universitaires en biotech à Bac+5. Si son intitulé n'a pas changé, son statut a évolué. Initialement DESS, la formation est devenue Master Professionnel puis Master indifférencié pour la prochaine habilitation 2016-2021.La création de cette formation a été réalisée conjointement avec la création d'une société, GTP Technology, et ces deux structures, émmanant de la même équipe de recherche, avaient en commun de se focaliser sur les technologies liées à la production et la purification de protéines recombinantes. Ce créneau constituait une réelle opportunité pour réaliser du transfert technologique et permettre l'insertion professionnelle d'étudiant(e)s* universitaires.Après plus de 15 ans d'existence, ces deux structures sont reconnues pour leur qualité et constituent un très bel exemple d'adéquation entre les attentes technologiques de la recherche publique et privée d'une part, et cette formation universitaire d'autre part.

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Master Biotechnologies Parcours DIAGNOSTIC MICROBIOLOGIQUE : APPROCHES INNOVANTES

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Master Biotechnologies Parcours BIO-INGÉNIERIE : SANTÉ, ALIMENTS

Des besoins en compétences nouvelles ont apparues dans les domaines de la Biologie/Santé, de la Pharmacologie et des nouvelles approches Thérapeutiques; de la Valorisation de l'Aliment et du Développement Durable, de la Qualité et de la Sécurité Sanitaire des Aliments compte tenu de leurs évolutions les plus récentes.
Le Master BioIngénierie se propose de répondre à ces besoins en compétences nouvelles qui se font jour en Biologie Moléculaire et Cellulaire, en Génétique Moléculaire et Quantitative, Génomique, Protéomique et Métabolomique, en Bioinformatique, en Microbiologie appliquée et Virologie médicale, en Biotechnologie de la Santé, en Physiologie (expérimentation animale), en Pharmacologie Moléculaire et appliquée et dans l'étude des relations Alimentation, Nutrition et Santé. L'accent sera également mis sur une bonne maîtrise en Sciences de l'Ingénieur (économie, gestion, management, marketing, communication, stratégie d'entreprise, législation et règlementation).

Lieux des enseignements

Université P. Sabatier

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MASTER BIO-INGENIERIE: SANTE, ALIMENTS

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