Techniques d'analyses des mouts et des vins ;

  • ECTS

    6

  • Établissement

    INP - ENSAT

Liste des enseignements

  • Analyses chimiques, chromatographiques et spectroscopiques

    • Chimie Analytique 1

    • Chimie Analytique 2

    • Bases Analyse sensorielle

    • Choix et validation des méthodes d'analyse

  • Analyses sensorielles

    • Bases statitiques de l'analyse sensorielle

    • Analyses sensorielles

    • Mesures sensorielles

    • TP HPLC