Niveau d'étude visé
BAC +5
Diplôme
Master (LMD)
Domaine(s) d'étude
Agroalimentaire, Chimie, Environnement et énergie, Génie chimique, Génie des procédés
Accessible en
Formation continue, Formation initiale, VAE, Formation en alternance, Formation en apprentissage
Établissements
Mentions co-accréditées, Université Toulouse III - Paul Sabatier, INP - ENSIACET
Présentation
Le master Génie des Procédés et Bioprocédés (GdP-BioP) a pour objectif de donner aux étudiants une formation scientifique solide dans le domaine des procédés physico-chimiques, leur permettant de concevoir, réaliser, étudier et maîtriser les procédés de transformation de la matière et de l’énergie, et de contrôler la qualité et les propriétés des produits finis. Les enseignements théoriques et pratiques dispensés s’appuient sur un socle de connaissances scientifiques fondamentales et permettent aux étudiants d’acquérir des compétences disciplinaires, transversales et professionnelles, les préparant à une insertion professionnelle immédiate ou à une éventuelle poursuite d’études en doctorat. Pour les élèves ingénieurs de Toulouse INP, selon le parcours choisi, le master offre un complément de formation orienté Recherche ou une ouverture spécifique sur la production des produits de santé.
Savoir-faire et compétences
Compétences transversales
- Conduire une analyse réflexive et distanciée prenant en compte les enjeux, les problématiques et la complexité d’une demande ou d’une situation afin de proposer des solutions adaptées et/ou innovantes
- Conduire un projet (conception, pilotage, coordination d’équipe, mise en œuvre et gestion, évaluation, diffusion) pouvant mobiliser des compétences pluridisciplinaires dans un cadre collaboratif
- Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources spécialisées pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation
- Actualiser ses connaissances par une veille dans son domaine, en relation avec l’état de la recherche et l’évolution de la règlementation
- Evaluer et s’autoévaluer dans une démarche qualité
- S’adapter à différents contextes socio-professionnels et interculturels, nationaux et internationaux
- Rédiger des cahiers des charges, des rapports, des synthèses et des bilans,
- Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, en français et dans au moins une langue étrangère, et dans un registre adapté à un public de spécialistes ou de non-spécialistes
- Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information de manière adaptée ainsi que pour collaborer en interne et en externe.
Programme
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MASTER PROCEDES POUR LA CHIMIE, L'ENVIRONNEMENT ET L'ENERGIE
MASTER PROCEDES DE PRODUCTION ET QUALITE DES PRODUITS DE SANTE
MASTER GENIE DES PROCEDES POUR LES BIOTECHNOLOGIES
Ce Master a pour objectif de former des ingénieurs procédés, des ingénieurs recherche et développement, des ingénieurs d'étude, des ingénieurs production, des ingénieurs qualité, des ingénieurs QHSE et des chefs de projet (industriel ou de recherche).
Au cours de son cursus l'étudiant a acquis les connaissances afin de :
- Concevoir des réacteurs biologiques et piloter des bioprocédés ;
- Elaborer des dispositifs (traitement et capteur) adaptés à une problématique biomédicale ;
- Acquérir les méthodes / procédés de production et de transformation chimique et biologique des molécules biosourcés et des biomatériaux.
Ainsi que les compétences ou capacités attestées :
- Concevoir et maîtriser les bioprocédés de transformation de la matière et de l'énergie ;
- Contrôler la qualité et les propriétés des produits finis ;
- Mettre en oeuvre un modèle physique, chimique, cinétique, thermodynamique pertinent pour l'application visée ;
- Concevoir des bioprocédés durables en termes de ressources et de valorisation énergétique ;
- Evaluer les performances énergétiques et de rendement des bioprocédés ;
- Exploiter les données des outils analytiques et de pilotage pour développer la productivité ;
- Analyser les dysfonctionnements et mettre en place une démarche d'amélioration continue ;
- Contrôler le respect des normes de sécurité et des Bonnes Pratiques de Laboratoire ;
- Réaliser des phases d'études et de test ;
- Gérer un projet : définir et gérer un cahier des charges, un planning et un budget ;
- Travailler en équipe pluridisciplinaire.
Master parcours Génie des procédés pour les biotechnologies (GPB)
Le master Génie des Procédés et Bioprocédés (GPBP) confère aux apprenants une formation scientifique solide dans le domaine des procédés physico-chimiques et des bioprocédés, leur permettant de concevoir, réaliser, étudier et maîtriser les procédés de transformation de la matière et de l'énergie, et de contrôler la qualité et les propriétés des produits finis. La formation est orientée vers la maitrise des impacts environnementaux de procédés en favorisant les procédés de recyclage, de traitements des effluents ou le développement des biotechnologies . Les domaines d'applications majeurs concernent les procédés de l'industrie chimique et pharmaceutique, de l'agroalimentaire, d'élaboration des matériaux, du traitement des eaux et des effluents et l'ingénierie de la santé, ainsi que la gestion de l'énergie et la maîtrise de l'impact des procédés sur l'environnement.
Le master est indifférencié mais l'étudiant pourra s'orienter vers les métiers de l'ingénierie ou de la recherche au travers des stages ou projets en particulier le bureau d'étude ou de recherche du M2.
Le parcours Génie des procédés pour les biotechnologies concerne les étudiants attirés par les bioprocédés qui sont considérés comme des procédés d'avenir. Ce parcours est orienté la mise en œuvre de procédés utilisant des molécules et des organismes biologiques comme des enzymes, des bactéries, algues, des plantes pour transformer la matière et produire des produits finis ou d'intérêt . Il s'agit donc de Génie des Procédés intégrant les spécificités propres au milieu biologique .
Master parcours Erasmus mundus in membrane engineering for sustainable development (MESD)
General presentation and admission procedures: https://mesd.edu.umontpellier.fr/
Master parcours Ingénierie des procédés physico-chimiques durables (IPPD)
Le master Génie des Procédés et Bioprocédés (GPBP) confère aux apprenants une formation scientifique solide dans le domaine des procédés physico-chimiques et des bioprocédés, leur permettant de concevoir, réaliser, étudier et maîtriser les procédés de transformation de la matière et de l'énergie, et de contrôler la qualité et les propriétés des produits finis. La formation est orientée vers la maitrise des impacts environnementaux de procédés en favorisant les procédés de recyclage, de traitements des effluents ou le développement des biotechnologies . Les domaines d'applications majeurs concernent les procédés de l'industrie chimique et pharmaceutique, de l'agroalimentaire, d'élaboration des matériaux, du traitement des eaux et des effluents et l'ingénierie de la santé, ainsi que la gestion de l'énergie et la maîtrise de l'impact des procédés sur l'environnement.
Le master est indifférencié mais l'étudiant pourra s'orienter vers les métiers de l'ingénierie ou de la recherche au travers des stages ou projets en particulier le bureau d'étude ou de recherche du M2.
Le parcours Ingénierie des Procédés Physico-chimiques Durables concerne les étudiants attirés par les procédés de recyclage des métaux, de domaine de l"énergie ou de traitement des fluides notamment avec une visée dépollution. Ces procédés sont traités en relation avec l'environnement et le dévelloppement durable.