UE0702A - GENIE INDUSTRIEL

1) Introduction
- contexte industriel
- présentation générale de la démarche Qualité

2) Historique de la Qualité
- aperçu global (sur les pionniers et la Qualité maîtrisée)
- évolutions de la notion de besoin
- évolutions du concept Qualité

3) Panorama des outils Qualité
- outils pour la mise en conformité des produits et prestations
- outils pour engager une démarche de certification
- outils généraux (motivation, travail de groupe)

4) Le Management de la Qualité
- la démarche Qualité
- le management de la qualité par une approche processus
- les modèles de management de la Qualité
- le modèle ISO et son système documentaire

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Cours * Généralités - définitions : historique, fonction production * MRP II : Historique, MRP II par l'exemple, données techniques, données de flux * Fonctions MRP II : PIC, pdC global, Gestion de la demande, PdP, CBN, Jalonnement, PdC détaillé, Ordonnancement, Lancement, Suivi. TD * Données techniques * PIC, PdC global, éclatement du PIC * PDP, CBN, PdC détaillé Les TD se déroulent sur un didactiel de GPAO, Prélude Production (CIPE), sur le cas FABRIC TP * Données techniques * PIC, PdC global, éclatement du PIC, PDP, CBN, PdC détaillé, gestion des OF Les TP suivent la même logique que les TD, mais ils se déroulent sur l'ERP SAP, sur cas IDES.

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- Méthode du Simplexe
- Méthodes de recherche arborescente et problèmes de satisfaction de contraintes
- Optimisation combinatoire : problèmes types, modélisation mathématique, applications industrielles
- le sac-à-dos, extension au bin-packing
- le voyageur de commerce, extension aux tournées de véhicule
- autres : affectation -  localisation - couverture d'ensemble
- Méthodes constructives exactes pour l'optimisation combinatoire
- méthodes exactes : le Branch & Bound (relaxation linéaire, algorithme de Little, etc) et l'algorithme A*
- méthodes approchées : recherche heuristique gloutonne ; amélioration par Recherche à Divergence Limitée

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