La formation comporte :

• des enseignements généraux communs à toutes les spécialités :  français ; langue vivante ; éducation socioculturelle, EPS éducation physique et sportive) ; documentation ; mathématiques ; technologies informatiques et multimédia ;  sciences économiques, sociales et de gestion/gestion d'entreprise.
• des enseignements technologiques et professionnels représentent près de la moitié de l'emploi du temps. Ils concernent :
  • réalisation des analyses, des essais et des procédés biotechnologiques : techniques d'analyses dans les domaines de la santé , de l'agro-alimentaire, de l'agriculture et de l'environnement ; analyses microbiologiques, biologiques, biochimiques, physico-chimiques et biotechnologiques ; connaissance des systèmes vivants ; validation des résultats (statistiques, probabilités), collecte et traitement des données (représentation graphique, communication des résultats)
  • démarche qualité et amélioration continue : les différentes entreprises et laboratoires (secteurs d'activité, statut juridique et administratif, organisation), insertion professionnelle, respect des règles déontologiques et bioéthiques (respect de la vie, de la dignité humaine, confidentialité), cadre réglementaire et normatif, démarche qualité (audit interne et externe, procédure qualité) et outils d'amélioration de la qualité
  • maîtrise du bon fonctionnement des équipements : système d'information de l'organisation, choix et identification d'un équipement et d'un matériel, principes de métrologie (grandeurs de bases et dérivées, notions d'équations aux dimensions), qualité de la mesure, vérification du bon fonctionnement et maintenance de l'équipement, validation et accessibilité des résultats, prévention et gestion des risques (équipements de protection, stockage des réactifs, gestion des déchets, santé et sécurité au travail)
  • organisation des contrôles et d'analyses : conception d'un plan de contrôle relatif au process de fabrication ou au protocole expérimental, organisation du travail (organisation des locaux, des équipements, circulation des matières et des personnes, traçabilité), planification des activités, réalisation d'un plan d'échantillonnage, choix des méthodes d'analyses adapté au contexte, gestion et stockage du petit matériel et des consommables
  • valorisation des résultats d'activités : identification de la problématique posée par le commanditaire des analyses, formulation et mise en oeuvre d'un protocole adapté (réalisation d'un planning, évaluation des coûts), présentation et traitements des résultats, analyse critique, communication des résultats obtenus