Niveau d'étude visé
BAC +2
Diplôme
BTS - BTS Agricole
Domaine(s) d'étude
Biologie - Biochimie, Ingénierie agronomique, Médecine, Chimie
Accessible en
Formation initiale, Formation en alternance
Établissements
Lycée polyvalent La Borde Basse, Lycée général, technologique et professionnel agricole Beauregard
Présentation
Le BTS bioqualité forme les élèves à la mise en oeuvre et au suivi du contrôle qualité dans les bioindustries, les industries agroalimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques, établissements de santé et de soin. Cette formation est axée en premier lieu sur l'acquisition de connaissances approfondies des matières premières et de leurs propriétés. L'élève apprend à pratiquer une démarche scientifique et expérimentale, à utiliser les technologies des analyses au laboratoire en suivant des méthodologies adaptées aux types de produits testés. Pour procéder à ces mesures, il est formé à l'utilisation d'appareillages. Il sait réaliser des échantillonnages et des prélèvements.
Sa formation lui permet de lire et d'interpréter des résultats d'analyses de contrôle et de les restituer à sa hiérarchie conformément aux indications prévues dans les procédures qualité de l'entreprise. Il est aussi capable de proposer des procédés d'amélioration de la fabrication.
Admission
Conditions d'admission
- Admission de droit : Non
- Niveau d'études requis : Bac ou équivalent
Programme
En plus des enseignements généraux (français, anglais, économie-gestion, mathématiques, physique-chimie), la formation comporte des enseignements professionnels :
- bioexpertise au service de l'organisme biochimie-biologie : techniques de fabrication des aliments, des produits pharmaceutiques et cosmétiques, évaluation sensorielle, toxicologie
- Pratiques opérationnelles de la qualité : travaux pratiques d'analyses en laboratoire de biochimie, microbiologie..., de fabrication
- Relation et communications professionnelles
Sous statut scolaire, l'élève est en stage pendant 12 à 13 semaines (réparties en deux périodes). Il effectue un stage en situation d'opérateur de 4 à 5 semaines en 1re année puis un stage de 7 à 8 semaines en 2e année sur une activité de qualiticien.
Contact(s)
Lycée La Borde Basse
Adresse
RUE COMTE EMMANUEL DE LAS CASES
81100 CASTRES
Email : 0810959c@ac-toulouse.fr
Téléphone : 05 63 62 11 87
Fax : 05 63 62 11 81
Site :
Lycée La Borde Basse
Modalités d'enseignement : formation initiale, alternance
Lycée agricole Beauregard
Adresse
DOMAINE DE BEAUREGARD
BP 413
12204 VILLEFRANCHE DE ROUERGUE
Email : epl.villefranche@educagri.fr
Téléphone : 05 65 65 15 70
Fax : 05 65 45 44 94
Site :
Lycée agricole Beauregard
Modalités d'enseignement : formation initiale