Opérations de séparation thermique

Programme (contenu détaillé) :
• Equilibre des phases :

Formulation d’équilibre liquide-vapeur et liquide-liquide.
Systèmes non-idéaux et modèles des coefficients d’activité
Traitement classique et la loi de Lewis-Randall.
Principes de calcul des séparateurs diphasiques.
Notions fondamentales relatives aux systèmes binaires et à la démixtion (équilibre Liquide-liquide).
Diagrammes des phases
Comportements irréguliers (forte non-idéalité, azéotrope, immiscibilité).
PROPHY : logiciel de calcul des propriétés des mélanges et description graphique des diagrammes d’équilibre.

• Opérations de distillation et d’évaporation
Principe et mécanismes de la distillation continue fractionnée
Dimensionnement des colonnes à distiller (méthodes de Mc Cabe et Thiele, Ponchon et Savarit)
Cas de fonctionnement limites 
Principe et mécanismes de la distillation discontinue