EC0807SI03 - GESTION DE PROJETS

    En bref
  • Langue d'enseignement : français

Présentation

La partie TD (8 heures) porte sur une étude de cas visant à développer un nouveau produit alimentaire. Les principales parties de cette étude de cas sont :
_ la constitution d¿équipes de projet et l¿identification des missions et rôles du chef de projet,
_ l¿élaboration de l¿envergure du projet,
_ la planification des tâches à l¿aide d¿un réseau logique et d¿un réseau PERT,
_ l¿intégration des risques dans le projet,
_ la simulation du projet : chaque équipe doit définir sa stratégie de maîtrise des risques et faire face à l¿apparition de plusieurs problèmes,
_ la synthèse du projet où chaque équipe doit établir un retour sur la manière dont elle a managé les risques.

La partie cours (4 heures) porte sur les apports méthodologiques relatifs à la maîtrise des risques dans les projets. La démarche proposée est de type AMDEC projet avec ses quatre phases :
_ Identifier : recherche des risques potentiels,
_ Evaluer : quantifier les risques et prioriser les traitements,
_ Concevoir : élaborer les actions curatives, préventives et/ou de surveillance,
_ Déployer : mettre en œuvre les actions, faire évoluer le planning et s¿assurer de leur efficience.
Un complément est apporté sur l¿évaluation de la probabilité de devenir critique et de la durée probable d'une boucle à l¿aide du PERT Probabiliste.

The Exercice part (8h) concerns a case study concerning the development of new food product. The main steps of this case study are the following:
_ the establishment of project teams and the identification of the project manager's tasks and roles,
_ the identification of the project scope,
_ the etablishment of planning with logical network and a PERT chart,
_ the integration of risk in the project,
_ the project simulation: each team must define its own risk management strategy to deal with the emergence of several problems during the project running,
_ the synthesis project where each team must establish a return to the way it has managed the risks.

The theorical part (4 hours) focuses on risk management in projects. The proposed approach is FMEA project with its four phases:
_ Identify: research of potential risks,
_ Estimate: quantify risk and prioritize treatment
_ Design: develop curative, preventive and / or monitoring actions,
_ Deploy: implement actions to change the schedule and check their efficiency.
A supplement is made on the assessment of the likelihood of becoming critical and the likely duration of a loop using the probabilistic PERT.

Lieu(x)

  • Tarbes